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2015/01/20

生クリームブレッド

生クリームの円柱形パン。
焼きあがりました。




仕込み水＋生クリーム。

久しぶりの合わせトヨ型。
（けっこう難しい）




そのまま食べるが美味。
（焼きたて1/3食べちゃった）

しっとり。
クリーミー。



パンの先生と

「群馬は野菜が美味しいから
　パンとサラダだけで充分」




ほんと。