女子力UP作戦(その4)

近頃
ほんとうに楽しい。

パンレッスン。

今日は
クロワッサン焼きあがりました。

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焼き立てを...ひとつ。
おいしい...

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ガスオーブンで火力強いから
あまり卵を塗らずに焼いて...

マットな仕上がり。

クロワッサン=三日月。

でも今は三日月型のパンは少なく
ほぼまっすぐ。

先生いわく

フランスのスーパーマーケットで
冷凍パンだけ三日月型だった...

ふぅーん。

このクロワッサン。

バターを巻きこんだ生地を
3等分してから6枚にする。

最初の3等分で失敗して
とってもきれいな

大・中・小

になったとさ( ̄▽ ̄;)

先生も他の生徒さんも
「綺麗な大中小!」だって...

どうも...
わざとじゃないんですけど...

6つのうち3つはチョコクロワッサン。

になる予定だったけれど、
わたしはプレーンが好きだから
チョコクロワッサンは1つだけ。

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写真奥がチョコクロ。

やっぱりプレーンなクロワッサンが好き。

二度と作らないだろうな...
と思ったけれど

時間かかるけれど
(レッスンで3時間半)
また作りたいかも...

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プロフィール

まるこ

Author:まるこ
陽気な肉食系江戸っ子女子。肉食系男子急募!
「ペット栄養管理士」犬猫の管理栄養士。
2012年5月8日住み慣れた南関東を離れ北関東(群馬県)に移住。
国内・海外いくつかに在住経験あるも八重山と群馬がお気に入り。
相棒はノーフォークテリアのジュジュ・てぃだ・那子。
可愛い顔してやること小悪魔の「でびるず」と過ごす日々を、慢性ビンボーでも身体が動くうちにいろいろやりたい山好き・酒好き・ごはん好きが徒然なるままに...

*わたし 12月12日生
*ジュジュ2008年9月30日生
*てぃだ 2010年5月30日生
*那子  2007年11月12日生

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